October 2009
Monthly Archive
Herzlichen Glückwunsch, Herzdame!
Posted by Florian Haas on 25 Oct 2009 | Tagged as:
Nach fast acht Monaten unglaublich guter Beziehung kann ich nur sagen: bleib so, wie du bist; auch in dem nächsten Lebensjahr.
Mein erstes Mal… Dämpfen
Posted by Florian Haas on 09 Oct 2009 | Tagged as:
Seit ein paar Tagen bin ich stolzer Mitbenutzer eines verdammt guten Topfsets (für Interessierte: WMF Gala Plus, der Testsieger von der Stiftung Warentest). Teil dieses Topfsets ist ein Dämpfeinsatz, den ich vor kurzem eingeweiht habe.
Dämpfen ist weitaus einfacher als ich es mir vorgestellt habe: ~4 cm Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Dämpfeinsatz oben drauf, Gemüse rein, Deckel drauf. Zehn Minuten später hat man perfektes, bissfestes Gemüse.
Wie ich bis jetzt ohne Dämpfeinsatz überlebt habe ist mir schleierhaft.
